Urlaub bei uns am BIO-Bauernhof

 Hauseigene Produkte am BIO-Bauernhof im Lesachtal

Wir sind ein anerkannter BIO-Bauernhof im Lesachtal in Kärnten. Viele Produkte, mit denen wir Sie verwöhnen, stammen aus eigener Erzeugung oder werden von den umliegenden Bauernhöfen bezogen. Durch sorgfältigen und bewussten Einkauf der Lebensmittel bei heimischen Betrieben und Nahversorgern, versuchen wir diese zu unterstützen, dem Ruf des Lesachtales als naturbelassenstes Urlaubstal gerecht zu werden und zugleich beste Qualität auf den Tisch zu bringen

Slow Food aus Überzeugung

Echtes Lesachtaler Bauernbrot - gebacken von Oma Annemarie mit Roggenmehl welches in den Luggauer Mühlen gemahlen wird.

Milch, Joghurt, Topfen, Käse, Butter, Buttermilch, Molke - je saftiger das Futter unserer Kühe, desto besser im Geschmack.  

Honig - darin kann man die Blumen riechen...

Das ist Slow Food a la Lahnerhof.
 

Wo man die Tiere beim Namen kennt

Unser BIO-Bauernhof im Lesachtal, Kärnten beherbergt 8 Kühe mit dementsprechend vielen Kälbchen. Im Sommer werden unsere Mutterkühe auf die Obergailer Alm getrieben, wo sie liebevoll von unserer Hirtin Helga gepflegt werden und nur die saftigsten und würzigsten Bergkräuter fressen. Diese Haltungsart führt nach sorgfältiger Verarbeitung der Produkte zu besten Lebensmitteln, die für Sie auf den Teller kommen.